● 製菓材料・ココナッツ他

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  • People Tree チョコレート『カラメルクリスプ』50g
    People Tree チョコレート『カラメルクリスプ』50g
    カリカリとしたカラメルクリスプの食感とコクが深い味わいを醸します。

    原材料名:砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、ヘーゼルナッツ、バター、グルコースシロップ( 小麦由来)
    カカオ分量:32%以上 エネルギー:259kcal(1枚50gあたり)

    378円
    在庫なし
  • ショコラマダガスカル カカオニブ 70g
    ショコラマダガスカル カカオニブ 70g
    カリカリっとクリスピーな歯ごたえ、かみ締めるとマダガスカル産カカオ特有のフルーティーな香りがお口に広がります。

    「カカオニブ」とは、チョコレートの原料カカオ豆をローストして砕いていたもので、主に製菓用食材として使われます。最近では「スーパーフード」として注目が高く、抗酸化作用が見込めるカカオポリフェノールや、新陳代謝を促すマグネシウムなど、体にうれしい栄養素を多く含んでいます。

    そのままでも美味しくいただけますが、豆乳バナナスムージーに加えると、スペシャルなチョコバナナスムージーの出来上がり。
    カカオニブのはちみつ漬けもおすすめです。是非お試しください。
    810円
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  • ドライジャックフルーツ50g(無添加・砂糖不使用)
    ドライジャックフルーツ50g(無添加・砂糖不使用)
    世界最大の果物、ジャックフルーツ。赤道直下の国ウガンダでとれた農薬を使わないジャックフルーツを天日干しでじっくり乾燥させました。

    日本ではあまりなじみのないジャックフルーツですが、濃厚な甘み、ねっとりとした歯ごたえ、癖がなくほのかな南国フルーツの味わいが特徴です。もちろん砂糖やシロップ、その他添加物を一切加えておりません。
    原料は、農薬を使わず育てられ、Kilimohai(東アフリカのオーガニック認証)、UGOCERT(ウガンダのオーガニック認証)の認証をうけているもののみ使用。
    栄養面では、ビタミン、ミネラル、植物栄養素、炭水化物、電解質、繊維、脂肪、たんぱく質を豊富に含んでいます。コレステロールや飽和脂肪も含んでいません。これらの理由から最近「スーパーフード」として注目されています。

    乾燥工程によってさらに栄養価が凝縮されたドライジャックフルーツは、噛みごたえが適度にあるので、小腹がすいたとき、空腹感を満たすのにぴったりの食材です。そのまま食べても良し、ヨーグルトにつければより美味しくいただけます。
    432円
    在庫数 : 4
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  • ドライパイナップル70g(無添加・砂糖不使用)
    ドライパイナップル70g(無添加・砂糖不使用)
    赤道直下の国ウガンダでとれた農薬を使わないパイナップルを輪切りにしてそのまま乾燥させた、濃厚な味わいのドライパイナップルです。

    砂糖やシロップ、その他添加物を一切加えておりません。原料のパイナップルは農薬を使わずに栽培され、Organic

    EU(EUの有機認証)、Kilimohai(東アフリカのオーガニック認証)、UGOCERT(ウガンダのオーガニック認証)の認証をうけているものを使用しています。

    パイナップルは、ビタミン、食物繊維が豊富で、フィトケミカル(植物が自身を守るため備えている「抗酸化作用」や「抗菌作用」など自然由来の化学物質)が多い果物の代表格です。これらの理由から最近「スーパーフード」として注目されています。乾燥工程によってさらに栄養価が凝縮されたドライフルーツは、まさに天然のサプリメント。そのまま食べても良し、ヨーグルトなどつけて食べれば、より美味しくいただけます!!
    648円
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  • ベーキングパウダー (アルミニュームフリー、114g)
    ベーキングパウダー (アルミニュームフリー、114g)

    原材料にアルミニウムや遺伝子組み換え材料を使用していないベーキングパウダーです。

    内容量:114g

    原産国:アメリカ

    281円
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  • 有機ココナッツクリーム 400ml
    有機ココナッツクリーム 400ml
    オーガニックココナッツクリーム
    ☆カレーや煮込み料理に入れるとまろやかになります。
    ☆スムージーやお菓子作りにも最適です。

    【容量】 400ml(470g)
    【原材料】 オーガニックココナッツ、安定剤(グァ-ガム)
    【メーカー】 むそう
    【賞味期限】 開封前:720日 開封後:お早めにお使いください


    454円
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  • 有機バージンココナッツオイル 185g
    有機バージンココナッツオイル 185g
    ココナッツの果肉を生のまま低温圧搾した無精製オイルです。料理、お菓子作りはもちろん、スキンケアなど、様々な用途で注目されています。

    ・有機バージンココナッツオイル

    ・内容量 185g

    ・原材料 有機ヤシ油

    ・原産国 タイ


    1,026円
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  • 有機メープルシロップアンバー1L(カナダNO.2)
    有機メープルシロップアンバー1L(カナダNO.2)
    ・雄大な大自然の広がるカナダケベック州で樹齢40年以上の木から毎年春の2~3週間だけしか収穫できない樹液。40リットルを煮詰めて1リットルの製品しかとれない貴重な100%メープルシロップ



    ・珈琲や紅茶の甘味料、料理やお菓子作りにも

    ・一般的な甘味料と比較してもミネラル分など栄養価が高いのが特徴

    ・グレードは、カナダNo.2 アンバー

    ・ミディアムより琥珀色となり、メープル独特の風味が濃くなるのが特徴です。
    4,320円
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