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(全商品:352点)

  • さくら堂 びわ葉エキス(100ml)
    さくら堂 びわ葉エキス(100ml)
    びわの葉を焼酎に漬け込んだエキスです。リピーター率の高い人気商品です。


    1,944円
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  • さくら堂 びわ葉エキス特大(500ml)
    さくら堂 びわ葉エキス特大(500ml)
    びわの葉を焼酎に漬け込んだ「びわ葉エキス」のお徳用サイズ。毎日使う方、家族で使う場合などにおすすめです。
    8,640円
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  • びわ葉エキス 5年熟成(100ml)
    びわ葉エキス 5年熟成(100ml)
    びわの葉を焼酎に漬け込んで5年間以上熟成させたエキス。毎年びわ葉を入れ替えており、まろやかがさらにアップ。
    5,400円
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  • アロエエキス(100ml)
    アロエエキス(100ml)
    無農薬のアロエと国産レモンを米焼酎に漬け込んだアロエエキス。びわ葉エキスに比べ、さっぱりとした使用感で、香りもさわやか。
    1,944円
    注文数:
  • アロエエキス特大(500ml)
    アロエエキス特大(500ml)
    無農薬のアロエと国産レモンを米焼酎に漬け込んだ「アロエエキス」の徳用サイズ。さっぱりした使い心地です。
    8,640円
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  • エキストラバージン オーガニック オリーブオイル
    エキストラバージン オーガニック オリーブオイル
    スペインはアンダルシア地方のオリーブオイル。
    チャンベルゴ社1800年代から続く老舗のオリーブオイルメーカー。
    手間ひまをかけて完全なオーガニック栽培でオリーブを育て、
    伝統的な方法でオリーブオイルを絞り、沈殿させ、
    上澄み部分のみを集めた、たいへん贅沢なオイルです。

    希少品種であり、たいへん味が良いとされるアルベキナ種100%。
    ブレンドしないため、その味は極めてシンプルで、クセがなく、あっさりとした好みの方におすすめです。

    500ml。
    2,362円
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  • パレスチナ産エクストラバージン・オリーブオイル 273g
    パレスチナ産エクストラバージン・オリーブオイル 273g

    パレスチナではイスラエルの占領により、農民たちの土地は奪われ水資源も制限されて、非常に厳しい状況にあります。 このオリーブオイルは、パレスチナで暮らす生産者の平和への強い願いが込められたもの。彼らの生活や農業を支援する現地NGO、PARC(パレスチナ農業復興委員会)との協同で生産されています。

    様々な料理の味を引き立ててくれる、スパイシーで豊かな風味をお楽しみください。

    産地レポート 『オリーブの植樹=農地を守ること』 

     

     

    1,274円
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  • バリ海水天日塩『塩の華』 120g
    バリ海水天日塩『塩の華』 120g
    インドネシア・バリ島産。太陽の熱と潮風の力を利用した伝統製法でつくられた完全天日塩(自然塩)。「塩の華」(Flower of Salt)とは、海水が蒸発して塩分が結晶化する際に、最初に浮き上がってくる塩のことで、料理の世界では「最高品質の塩」とされています。
    324円
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  • バリ海水天日塩 塩の華 250g
    バリ海水天日塩 塩の華 250g
    インドネシア・バリ島産。太陽の熱と潮風の力を利用した伝統製法でつくられた完全天日塩(自然塩)。「塩の華」(Flower of Salt)とは、海水が蒸発して塩分が結晶化する際に、最初に浮き上がってくる塩のことで、料理の世界では「最高品質の塩」とされています。
    540円
    注文数:
  • バリ海水天日塩『塩の華』 500g
    バリ海水天日塩『塩の華』 500g

    インドネシア・バリ島産。太陽の熱と潮風の力を利用した伝統製法でつくられた完全天日塩(自然塩)。「塩の華」(Flower of Salt)とは、海水が蒸発して塩分が結晶化する際に、最初に浮き上がってくる塩のことで、料理の世界では「最高品質の塩」とされています。

    (120g、300g、500gがあります)

    972円
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  • ゲランドの塩(粗塩、1kg)
    ゲランドの塩(粗塩、1kg)
    ブルターニュの夏の太陽と風を浴びながら、塩田を回る海水がじっくりと濃縮され、採塩池(オイエ)の底に結晶します。それを手仕事で収穫し、1~2年寝かせて自然に水分を抜いた後パック詰めしています。煮込み料理、肉・魚料理に向いています。
    713円
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  • 塩麹の素(有機玄米)
    塩麹の素(有機玄米)
    内容量:220g 原材料:有機玄米と国産天日塩
    751円
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  • マスコバド糖 500g
    マスコバド糖 500g

    砂糖キビをゆっくり煮詰めて自然乾燥させた粉末黒砂糖です。一切の精製をしていないため、砂糖キビ本来の豊かな風味、ミネラルが残されています。

     原料のサトウキビは、ネグロス島の人々が農地改革によって手に入れた土地で栽培されています。

    389円
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  • 黒みつ液(マスコバド糖)200ml
     黒みつ液(マスコバド糖)200ml
    フェアトレードの人気商品、「マスコバド糖」の黒蜜です。原料の生産者はフィリピン・ネグロス島の砂糖キビ農園で働く労働者達。砂糖キビを搾ったジュースを煮詰めて攪拌し、粉末にするだけの非常にシンプルな製造工程で、精製をしない含蜜糖なので、砂糖キビの風味やミネラル分が豊富に残っています。
    まろやかで風味豊かなマスコバド糖は、料理、お菓子作りに欠かせない材料の一つ。これを水で練った「マスコバド糖黒みつ」はパンやホットケーキにかけたり、カクテルやアイスコーヒーなど冷たい飲み物の甘味づけに最適です。味の違いをぜひお試しください。
    670円
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  • ベーキングパウダー (アルミニュームフリー、114g)
    ベーキングパウダー (アルミニュームフリー、114g)

    原材料にアルミニウムや遺伝子組み換え材料を使用していないベーキングパウダーです。

    内容量:114g

    原産国:アメリカ

    281円
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  • 有機ココナッツクリーム 400ml
    有機ココナッツクリーム 400ml
    オーガニックココナッツクリーム
    ☆カレーや煮込み料理に入れるとまろやかになります。
    ☆スムージーやお菓子作りにも最適です。

    【容量】 400ml(470g)
    【原材料】 オーガニックココナッツ、安定剤(グァ-ガム)
    【メーカー】 むそう
    【賞味期限】 開封前:720日 開封後:お早めにお使いください


    454円
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  • 有機バージンココナッツオイル 185g
    有機バージンココナッツオイル 185g
    ココナッツの果肉を生のまま低温圧搾した無精製オイルです。料理、お菓子作りはもちろん、スキンケアなど、様々な用途で注目されています。

    ・有機バージンココナッツオイル

    ・内容量 185g

    ・原材料 有機ヤシ油

    ・原産国 タイ


    1,026円
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  • エチオピアの森のはちみつ ホワイト(125g)
    エチオピアの森のはちみつ ホワイト(125g)

    エチオピア、ゲラの森からの贈り物。

    黄色い花を咲かせる高木エチオピアハズを花の蜜から集められ、やさしい甘さに果実のような酸味、本物の蜂蜜の香りがする蜂蜜です。

    1,080円
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  • エチオピアの森のはちみつ アンバーレッド(125g)
    エチオピアの森のはちみつ アンバーレッド(125g)

    コーヒーでおなじみのエチオピア、ゲラの森から採取された蜂蜜で、「ホワイト」と「アンバーレッド」の2種類が入荷しています。

     こちらの「アンバーレッド」は、赤い実をつけるギニアフトモモから集められ、豊かなコクと甘み、野性味に溢れたクセになる味わいです。コーヒーとともに後味を楽しみたい、そんな蜂蜜です。

    1,080円
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  • マヌーカ蜂蜜100+( 250g)
    マヌーカ蜂蜜100+( 250g)

    250g入り。MGO100+(1kg中に100mg以上のMGOが含まれている)

    *MGO=抗菌物質MGO(食物メチルグリオキサール)。

    マヌカハニーの「マヌカ」とは、ニュージーランドに自生し、白やピンクの可憐な花を咲かせるフトモモ科の低木の名前です。先住民のマオリ族が、薬としても愛用してきた「癒しの木」マヌカから採れるハチミツ。抗菌物質MGO(食物メチルグリオキサール)が魅力です。

    お腹の調子を整えたり、のどの調子が悪い時などに食されるといいと言われています。

    3,672円
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