【生豆】ラオス (農薬不使用) 1kg

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農薬・化学肥料不使用、フェアトレード


★1kg 1296税込)からご注文いただけます。2kg以上お求めの場合、まとめて袋詰めさせていただきますのでご了承ください。

支援団体: オックスファム(国際NGO
産地:
 ラオス南部ボラベン高原 
生産者:
 JCFC(ジャイ・コーヒー生産者協同組合)

品種:
 アラビカ種ティピカ
精製方法:
 ウォッシュド(水洗加工方式

ジャイ・コーヒー生産者協同組合(JCFC)は11の村からなる、農民による農民のための生産者協同組合です。また、カトゥアット村は、国際NGOOxfamオーストラリアの支援により高品質のコーヒー生産に取り組んできた意欲のある村です。ボラベン高原で暮らす彼らは森の恵みと共生し、肥沃な大地、豊かな森の中で丁寧にコーヒーを育てています。

ティピカ種は味が優れていますが、病害に弱く収量も多くはないため希少種であり、ラオスでの栽培はわずかです。※JCFC…ジャイ・コーヒー生産者協同組合。"ジャイ"とはラオス語で""を意味します。


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