【生豆】ニカラグア (農薬不使用) 1kg

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海外有機認証。フェアトレード。

★1kg からご注文いただけます。2kg以上お求めの場合、まとめて袋詰めさせていただきますのでご了承ください。

産地: ニカラグア北部 マドリス地区 標高:1,600メートル
生産者: 
生産者のUCPCO(生協)はFLOによるフェアトレード認証団体で、生豆は海外の有機認証を取得しています。現地Cooperativa(日本でいう「生協」)は6つの大きな農園と契約していますが、この商品はPABLO VELASQUEZ(パブロ・ベラスケス)という農園で栽培されたコーヒー豆を使用しています。

品種: アラビカ種 カツーラ ブルボン(SHG) スペシャリティーコーヒー

精製方法: ウォッシュド(水洗加工方式)

栽培方法: 5層方式で栽培。この農園では、環境との共存を目指した栽培方法が取り入れられています。

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