■ 珈琲 200g - Coffee

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  • ニカラグア 200g
    ニカラグア 200g

    まろやかな酸味であと味にほのかな甘みが感じられる。

    生産者のUCPCO(生協)はFLOによるフェアトレード認証団体で、生豆は海外の有機認証を取得しています。

    【フェアトレード】
    【スペシャリティー】

    Roast level: Medium roast

    Taste: Medium-soft body / mellow, winey acidity/ silky mouthfeel / sweet aftertaste

    Profile: Frairtraded(FLO), organically grown specialty coffee


    821円
    種類:
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  • ガヨ・マウンテン 200g
    ガヨ・マウンテン 200g
    産地はインドネシア、スマトラ島北部アチェ州に広がるガヨ高原。

    農園は有機JAS認証のほか、生物多様性の保全、持続可能な農業と森林の管理、労働者・地域共同体の境遇改善を目指す国際的な環境保護団体「レインフォレスト・アライアンス(RA)」による認証、フェアートレード認証を取得しています。

    【有機JAS/RA /FAIR認証生豆100%使用】
    972円
    種類:
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  • エチオピア ベレテ・ゲラ 200g
    エチオピア ベレテ・ゲラ 200g

    独特の風味があり、口当たりがよく、後味がまろやか。

    自然栽培コーヒー《エチオピア》(Natural Ethiopia) 

    ※有機認証はありません。

    907円
    種類:
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  • ウガンダ Green Forest 200g
    ウガンダ Green Forest 200g

    やわらかな苦味とコク、深煎りらしい香りが楽しめる珈琲。

    無肥料栽培。

    【有機認証生豆100%使用】
    【フェアトレード生豆使用】

    821円
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  • モカ・ボンガ 200g
    モカ・ボンガ  200g
    アラビカコーヒー発祥の地エチオピア南西部・カファ地方ボンガのセイード・ダムチュー農園で栽培されているコーヒー。
    いわゆるフォレストコーヒーも自生しているこの地は、コーヒーの木の栽培には最高の条件を備えています。粘土質の土壌の農園は、原生林の木がシェードツリーとしてのこされ、その落ち葉は有機質の堆肥となります。
    丁寧な完熟豆の収穫から、ゆっくりとした天日乾燥・綿密な脱穀・精選を経た粒ぞろいの豆は、モカらしい酸味と華やかな香り、ナチュラル精製特有のまろやかな甘みがあります。

    【有機JAS認証生豆100%使用】
    972円
    種類:
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  • エクアドル・アンデスマウンテン 200g
    エクアドル・アンデスマウンテン 200g

    赤道直下に位置するエクアドルのマナビ・カスコル地区で栽培されたコーヒー。
    生豆に含まれる脂質が高く、酸味の奥に豊かなコクがある。

    【有機認証生豆100%使用】

    864円
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  • デカフェブレンド(カフェインレス) 200g
    デカフェブレンド(カフェインレス) 200g

    有機栽培のカフェインレスコーヒーのみのブレンド。苦味が程よく、マイルドな味わいです。
    Organic Decaf Blend (Full City Roast)

    ・ブレンド内容:デカフェ・ペルー、デカフェ・グアテマラ、デカフェ・マンデリン
    ・デカフェ加工方式(加工地)
    ペルー…超臨界二酸化炭素抽出法(ドイツ)
    グアテマラ、マンデリン…ウォータープロセス(カナダ)
    栽培方法、デカフェ加工とも有機認証あり。

    【有機栽培生豆100%使用】

    500g入りは<こちら>

    1,188円
    種類:
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